Me encantó este post del siempre recomendable The Oatmeal que explica cómo hacer que un restaurante se vuelva popular en una gran ciudad. Luego de aclarar que a veces visito esos lugares 🙂 el gráfico (en inglés) y el texto en castellano más abajo: Aceptá sólo cash Elegí un local lo suficientemente chico como para…